Yöresel ürün, belirli bir bölgeye özgü, o bölgenin doğal koşulları, iklimi, toprağı ve kültürel gelenekleri sayesinde şekillenmiş üründür.
Soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinlerin düşük sıcaklıkta — genellikle 27°C’nin altında — sıkılmasıyla elde edilen yüksek kaliteli, besin değeri korunmuş zeytinyağıdır.
Yöresel ürün, belirli bir bölgeye özgü, o bölgenin doğal koşulları, iklimi, toprağı ve kültürel gelenekleri sayesinde şekillenmiş üründür.
Kars tereyağı, Türkiye’nin kuzeydoğusunda yer alan Kars bölgesine özgü, yüksek rakımlı yaylalarda doğal otlarla beslenen ineklerin sütünden elde edilen, aroması ve...